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Limpiael bacalao, lávalo y desmígalo. Colócalo en un cuenco con el huevo, el ajo y la mitad del perejil. Escurre el pan, agrégalo y mezcla. 3. Forma las albóndigas. Forma bolitas con la masa
Recetasde albóndigas de ricotta hay muchas. A continuación, te ofrecemos algunas de las más ricas y sencillas de realizar. Además, te enseñamos cómo elaborar tu propio queso ricotta en casa en un momento. ¡Toma nota! Albóndigas de ricotta Ingredientes: 500 gramos de ricotta. Pan remojado en leche. 2 huevos grandes. 100 Ingredientes 1 kg de carne picada mixta 2 rebanadas de pan de molde Un chorrito de leche 2 dientes de ajo y perejil fresco picado Unas cucharadas de harina Aceite de oliva picual Sal 1 cebolla y 2 dientes de Cómopreparar albóndigas de carne de ternera rellenas de queso y las acompaña con patatas paja. Receta elaborada por Karlos Arguiñano.Ingredientes y elaborac . 392 19 125 296 68 393 60 373 110